Poêlée de lentilles aux épinards

Name: Poêlée de lentilles aux épinards
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Lentilles corail cuites; 150 g Épinards frais; 2 pièces Carottes; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 100 ml Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

210 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

21 gGlucides

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Etapes

1
Éplucher et râper les carottes
3 min
2
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter les carottes râpées
3 min
3
Cuire 5 minutes en remuant régulièrement
5 min
4
Ajouter les lentilles cuites et l'eau, mélanger
2 min
5
Ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus
5 min
6
Servir immédiatement