Curry de Carottes et Pommes de Terre

Curry de Carottes et Pommes de Terre 

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper carottes et pommes de terre en petits cubes. Hacher finement l'oignon.

    10 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir l'oignon 2 minutes.

    2 min

  3. 3

    Ajouter la pâte de curry, mélanger 1 minute. Verser le lait de coco.

    1 min

  4. 4

    Ajouter carottes et pommes de terre, cuire 20 minutes jusqu'à tendreté. Saler et poivrer.

    20 min

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