Purée de pommes de terre et carottes aux épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes
5 min
- 2
Mettre les cubes dans une casserole couverte d'eau froide, ajouter sel et poivre
1 min
- 3
Porter à ébullition et laisser cuire 15-20 minutes jusqu'à tendreté complète
18 min
- 4
Égoutter et verser dans une poêle avec le beurre
1 min
- 5
Ajouter les épinards frais et écraser avec une fourchette pour obtenir une purée lisse
3 min
- 6
Goûter et rectifier l'assaisonnement
1 min
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