Gratin d'Épinards et Brocoli
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
5 min
- 2
Équeutez le brocoli et coupez-le en petits bouquets. Hachez grossièrement les épinards.
5 min
- 3
Faites une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine, mélangez bien, puis versez l'eau petit à petit en remuant.
5 min
- 4
Ajoutez les légumes à la béchamel, assaisonnez de sel et poivre.
3 min
- 5
Versez le mélange dans un plat, parsemez de gruyère râpé et enfournez 20 minutes.
20 min
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