Tom Yum au saumon et champignons
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper le saumon en cubes. Trancher les champignons et couper les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Porter 600 ml d'eau à ébullition avec la citronnelle écrasée et la pâte de curry.
5 min
- 3
Ajouter les champignons et les tomates, laisser cuire 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter le saumon et cuire 4 minutes à feu doux. Retirer la citronnelle, ajouter le jus de citron vert et servir.
5 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Portobello grillé farci aux épinards et feta
22 min
Champignons farcis au tofu et épinards gratinés
30 min
Wrap nori à la truite, radis et ciboulette
10 min
Poêlée de tofu fumé aux poireaux et champignons
23 min
Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates
20 min