Poêlée de pois chiches croustillants aux épinards et tomates
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
285 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Égoutter et rincer les pois chiches, les sécher avec un torchon. Couper les tomates cerises en deux.
3 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Verser les pois chiches et cuire 8 minutes sans trop remuer pour qu'ils deviennent croustillants.
8 min
- 3
Ajouter l'ail émincé, les tomates cerises et le paprika fumé. Cuire 4 minutes jusqu'à ce que les tomates éclatent.
4 min
- 4
Ajouter les épinards, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondants et servir.
3 min
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