Omelette aux Épinards et Gruyère
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir les épinards frais 2-3 minutes. Les retirer et garder chaud.
3 min
- 2
Casser les œufs dans un bol, ajouter sel, poivre et fouetter rapidement.
2 min
- 3
Ajouter le restant du beurre dans la poêle, verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes en grattant doucement les bords avec une spatule.
3 min
- 4
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter les épinards et le gruyère râpé sur une moitié.
1 min
- 5
Replier l'omelette en deux et glisser dans l'assiette. Servir immédiatement.
1 min
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