Velouté petit pois & aillet à la crème
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-9 €
Envie de suivre cette recette sur WhatsApp ?
Calerys analyse une photo de ton assiette et calcule tes calories et macros réelles, en quelques secondes.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
195 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Émince finement les aillets (blanc et vert tendre). Fais-les revenir 2 minutes dans l'huile d'olive dans une casserole.
3 min
- 2
Ajoute les petits pois encore surgelés, couvre d'eau à hauteur (environ 600 ml) et porte à ébullition. Cuis 8 minutes.
9 min
- 3
Mixe finement avec la moitié des feuilles de menthe. Saison sel et poivre.
2 min
- 4
Sers avec une cuillerée de crème fraîche et quelques feuilles de menthe fraîche.
1 min
Tu pourrais aussi aimer
Découvrir d'autres recettes
Œufs cocotte champignons & crème parmesan
17 min
Tartine potimarron rôti & ricotta sauge miel
25 min
Toast brie & noisettes grillées à la pomme miel
10 min
Poulet rôti aux carottes et pommes de terre
65 min
Salade de pommes de terre tiède au fromage et herbes
30 min