Saumon poêlé & kale miso gingembre sésame
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~14-20 €
Objectif perte de poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette, pour avancer vers ton objectif sans compter toi-même.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Mélange le miso, le gingembre râpé et 1 c. à soupe d'eau tiède pour faire la marinade. Badigeonne le saumon.
3 min
- 2
Fais dorer le saumon côté peau dans l'huile chaude 4 minutes, retourne et cuis encore 3 minutes. Réserve.
7 min
- 3
Dans la même poêle avec le beurre, fais sauter le kale effeuilleté avec l'ail 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.
3 min
- 4
Dresse le kale, pose le saumon dessus et parsème de graines de sésame.
1 min
