Kiwi-Tartare mit Nüssen und Hafer-Granola mit Mandarinen

Name: Kiwi-Tartare mit Nüssen und Hafer-Granola mit Mandarinen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Kiwis; 4 Stück Mandarinen; 80 g Nüsse; 150 g Haferflocken; 40 g Butter; 3 EL Honig; 1 Prise Salz; 1 TL Vanille

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Haferflocken im Ofen bei 180°C 10 Minuten lang rösten.
10 min
2
Die Butter mit dem Honig schmelzen und über die gerösteten Haferflocken gießen, Vanille und Salz hinzufügen.
2 min
3
Nochmals 5 Minuten in den Ofen geben, damit sich alles gut durchzieht, dann abkühlen lassen.
5 min
4
Die Nüsse grob hacken und mit dem Granola vermischen.
2 min
5
Die Kiwis schälen und in kleine Würfel schneiden, die Mandarinen zesten.
3 min
6
Die Kiwi-Würfel auf den Tellern anrichten, mit Granola und Mandarinenzest garnieren.