Tartare de Kiwis et Noix avec Granola d'Avoine aux Clémentines
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire griller les flocons d'avoine au four à 180°C pendant 10 minutes.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre avec le miel et verser sur l'avoine grillée, ajouter vanille et sel.
2 min
- 3
Remettre au four 5 minutes pour bien imprégner, laisser refroidir.
5 min
- 4
Peler et concasser les noix grossièrement, les mélanger au granola.
2 min
- 5
Peler les kiwis et les couper en petits dés, zester les clémentines.
3 min
- 6
Dresser les kiwis en tartare dans les assiettes, garnir de granola et zeste de clémentine.
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