Soupe de courgettes crémeuse
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Laver et couper les courgettes en cubes sans éplucher.
3 min
- 2
Verser l'eau dans la casserole et porter à ébullition.
3 min
- 3
Ajouter les cubes de courgettes et cuire 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
15 min
- 4
Mixer la préparation avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une soupe lisse.
2 min
- 5
Ajouter le beurre, saler et poivrer, puis mélanger.
1 min
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