Gratin céleri-rave & pomme de terre au parmesan
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffe le four à 220 °C. Épluche et tranche finement le céleri-rave et les pommes de terre à la mandoline ou au couteau.
8 min
- 2
Frotte le plat à gratin avec la gousse d'ail coupée, beurre-le. Dispose les tranches en couches alternées de céleri-rave et pomme de terre, sale, poivre, muscade à chaque couche.
5 min
- 3
Verse la crème par-dessus, parsème de parmesan râpé et enfourne 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et les légumes tendres.
20 min
- 4
Laisse reposer 2 minutes avant de servir directement dans le plat.
2 min
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