Kartoffel- und Sellerieauflauf

Name: Kartoffel- und Sellerieauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 2 branches Sellerie; 4 EL Olivenöl; 2 EL Butter; 200 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

200 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Sellerie in Stäbchen schneiden.
10 min
2
Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln zugeben und 15 Minuten unter häufigem Rühren kochen.
15 min
3
Sellerie und Wasser zugeben. Zudecken und 12 Minuten leicht köcheln lassen, bis alles zart ist.
12 min
4
Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
1 min