Crêpes mit Äpfeln und Schokolade

Name: Crêpes mit Äpfeln und Schokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 400 ml Milch; 30 g Zucker; 2 Stück Apfel; 50 g Schokolade; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 15 ml Öl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Milch nach und nach hinzugießen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
2
Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit etwas Butter 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Die Crêpes in einer geölten Pfanne zubereiten, 1-2 Minuten pro Seite.
8 min
4
Jede Crêpe mit karamellisierten Äpfeln füllen und mit geriebener oder geschmolzener Schokolade bestreuen.
3 min