Gratin de Pennes à la Courge et Fromage

Gratin de Pennes à la Courge et Fromage 

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~6-8

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

22 gProtéines
18 gLipides
58 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper la courge en petits dés, la rôtir au four 20 minutes à 200°C.

    25 min

  2. 2

    Pendant ce temps, cuire les pennes à l'eau salée, égoutter.

    12 min

  3. 3

    Préparer une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, verser le lait progressivement en fouettant.

    8 min

  4. 4

    Assaisonner la sauce avec sel, poivre et muscade.

    1 min

  5. 5

    Mélanger les pâtes, la courge rôtie et la sauce dans un plat à gratin.

    2 min

  6. 6

    Couvrir de gruyère râpé et enfourner 15 minutes à 180°C jusqu'à dorage.

    15 min

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