Cremige Linsen-Möhren-Suppe

Name: Cremige Linsen-Möhren-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 3 Stück Möhren; 1 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
5 min
2
Das Wasser in den Topf geben, Linsen und Möhren hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
3
Die Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis alles zart ist.
15 min
4
Die Suppe glatt pürieren bis eine feine, cremige Textur entsteht.
3 min
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß mit einem Schuss Olivenöl servieren.