Cremige Blumenkohl- und Rote-Bete-Suppe mit Nüssen
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Blumenkohl und Rote Bete schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
10 min
- 2
Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse hinzufügen.
3 min
- 3
Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten garen, bis das Gemüse zart ist.
20 min
- 4
Alles pürieren, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
2 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gehackten Nüssen als Garnitur servieren.
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