Riz sauté aux crevettes et légumes

Riz sauté aux crevettes et légumes 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

55

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

28 gProtéines
12 gLipides
42 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 minutes, puis égoutter.

    18 min

  2. 2

    Pendant ce temps, découper les carottes en petits dés et les champignons en lamelles.

    5 min

  3. 3

    Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

    1 min

  4. 4

    Ajouter les crevettes et les faire revenir 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles rossissent.

    3 min

  5. 5

    Ajouter les légumes et faire sauter 3-4 minutes.

    4 min

  6. 6

    Ajouter le riz cuit, bien mélanger, saler et poivrer. Faire sauter encore 2 minutes.

    2 min

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