Shakshuka verte aux courgettes et herbes

Name: Shakshuka verte aux courgettes et herbes
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 pieces oeufs; 1 piece courgette; 100 g épinards frais; 2 pieces oignon nouveau; 40 g feta; 1 cuillere a soupe huile d'olive; 3 cuilleres a soupe aneth frais

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

310 kcal

par portion

22 gProtéines

22 gLipides

6 gGlucides

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Etapes

1
Couper la courgette en petits dés et émincer les oignons nouveaux.
4 min
2
Faire revenir la courgette et les oignons dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajouter les épinards et cuire 2 minutes.
7 min
3
Creuser 4 puits dans les légumes et y casser les œufs. Couvrir et cuire 6 minutes.
7 min
4
Émietter la feta et parsemer d'aneth ciselé. Servir dans la poêle.
2 min