Pâtes à l'Asiatique avec Jambon, Œuf et Sauce Soja-Miel
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes jusqu'à al dente, puis bien les égoutter.
10 min
- 2
Découper le jambon en petits cubes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et cuire le jambon jusqu'à ce qu'il soit croustillant (3-4 minutes).
4 min
- 3
Ajouter les pâtes à la poêle avec le jambon et remuer bien.
2 min
- 4
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja et le miel, puis verser sur les pâtes et bien mélanger.
2 min
- 5
Créer un petit puits au centre, casser les œufs dedans et les faire cuire légèrement (2-3 minutes). Remuer délicatement pour créer une sauce crémeuse. Assaisonner et servir.
3 min
