Salade Tiède de Quinoa, Brocoli et Clémentines
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le quinoa dans l'eau salée 15 minutes en casserole, puis laisser reposer
15 min
- 2
Couper le brocoli en petits bouquets et les rôtir au four 15 minutes à 200°C avec huile et sel
15 min
- 3
Éplucher les clémentines et les séparer en segments
5 min
- 4
Mélanger le quinoa tiède avec le brocoli rôti et les clémentines
2 min
- 5
Préparer la vinaigrette avec moutarde et huile, assaisonner et servir parsemé de noix concassées
3 min
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