Porridge gourmand aux pommes et miel

Name: Porridge gourmand aux pommes et miel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Flocons d'avoine; 300 ml Lait; 200 g Pommes; 1 c. à soupe Sucre; 1 c. à café Beurre; 0.5 c. à café Cannelle; 2 c. à soupe Miel

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

10 gProtéines

8 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Éplucher, épépiner et couper les pommes en petits dés.
5 min
2
Faire revenir les pommes à la poêle avec le beurre et le sucre pendant 5 minutes jusqu'à caramélisation légère.
5 min
3
Dans une casserole, verser le lait et le porter à ébullition.
3 min
4
Ajouter les flocons d'avoine en pluie en remuant constamment, puis la cannelle.
3 min
5
Laisser cuire à feu doux 4 minutes en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4 min
6
Verser le porridge dans les bols, garnir avec les pommes caramélisées et arroser de miel.
1 min