Curry de Crevettes et Légumes

Name: Curry de Crevettes et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 350 g Crevettes; 250 g Brocoli; 200 g Carotte; 400 ml Lait de coco; 2 c.à.s Pâte de curry rouge; 1 c.à.s Huile; 1 pincée Sel

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-11 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

200 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Chauffer l'huile dans la cocotte. Faire revenir la pâte de curry 1 minute.
2 min
2
Verser le lait de coco et bien mélanger.
1 min
3
Ajouter les carottes en bâtonnets, cuire 5 minutes.
5 min
4
Ajouter le brocoli en bouquets et les crevettes. Cuire 7 minutes. Saler.
7 min