Soupe Veloutée Pomme de Terre et Carotte
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes.
8 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir légèrement les légumes.
3 min
- 3
Verser l'eau et laisser bouillir 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse. Saler et poivrer.
4 min
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