Salade Composée Poulet-Gruyère
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le brocoli à l'eau salée 5 minutes, puis égoutter et refroidir rapidement.
5 min
- 2
Assaisonner le poulet de sel et poivre, puis le cuire à la poêle à l'huile 8 minutes de chaque côté jusqu'à cuit.
10 min
- 3
Découper le poulet en lanières et le laisser refroidir légèrement.
3 min
- 4
Râper les carottes et émietter le gruyère.
5 min
- 5
Dresser la salade dans les assiettes, ajouter tous les ingrédients et arroser d'huile. Saler et poivrer.
2 min
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