Salade Chaude de Carottes, Pommes de Terre et Chocolat Noir

Salade Chaude de Carottes, Pommes de Terre et Chocolat Noir 

Temps

37 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

21 gProtéines
13 gLipides
34 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper les pommes de terre en cubes et les carottes en rondelles. Les tousser à l'huile d'olive, sel et poivre.

    5 min

  2. 2

    Rôtir les légumes sur la plaque au four à 200°C pendant 25 minutes jusqu'à la caramélisation.

    25 min

  3. 3

    Concasser grossièrement le chocolat noir et les noix avec le mixeur.

    3 min

  4. 4

    Sortir les légumes du four et les disposer dans un plat de service.

    2 min

  5. 5

    Parsemer les légumes rôtis du mélange chocolat-noix immédiatement pour que le chocolat commence à fondre.

    2 min

  6. 6

    Mélanger délicatement et servir tiède.

    1 min

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