Curry de Poulet aux Olives et Riz
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et hacher l'oignon et l'ail finement.
3 min
- 2
Découper les cuisses de poulet en morceaux de taille moyenne.
4 min
- 3
Dans une poêle ou wok, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la poudre de curry et bien mélanger, puis ajouter les morceaux de poulet et les dorer 5 minutes.
5 min
- 5
Verser le lait de coco et l'eau, ajouter les olives, saler et laisser mijoter 15 minutes à couvert.
15 min
- 6
Pendant ce temps, cuire le riz selon les indications du paquet.
15 min
- 7
Servir le curry de poulet sur le riz.
2 min
