Wärmende Kartoffel-Möhren-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
10 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse 2-3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Wasser hinzufügen, aufkochen und 15 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse sehr zart ist.
15 min
- 4
Die Suppe pürieren, bis eine glatte, cremige Textur entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 min
- 5
Heiß servieren mit gerösteten Brotkrümeln.
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