Brot-Käse-Gratin mit Brokkoli und Möhren

Name: Brot-Käse-Gratin mit Brokkoli und Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Toastbrot; 100 g Gruyère; 200 g Brokkoli; 150 g Möhre; 300 ml Wasser; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 180°C vorheizen. Brokkoli in Röschen und Möhren in Scheiben schneiden.
5 min
2
Gemüse in einer Pfanne 8 Minuten mit etwas Wasser anbraten, salzen und pfeffern.
8 min
3
Brot in Würfel schneiden und in eine ofenfeste Form geben.
2 min
4
Gares Gemüse zum Brot geben, das restliche Wasser angießen und alles gut vermischen.
2 min
5
Gruyère darüber reiben und kleine Stücke Butter darauf verteilen.
2 min
6
12-15 Minuten backen, bis der Käse golden und knusprig ist.
15 min