Bananen- und Schinkenkrapfen in leichtem Teig

Name: Bananen- und Schinkenkrapfen in leichtem Teig
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Bananen; 180 g Schinken; 120 g Mehl; 200 ml Wasser; 3 g Salz; 1 Prise Pfeffer; 500 ml Öl

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines

12 gLipides

31 gGlucides

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Etapes

1
Bananen schälen und in 2 cm große Stücke schneiden.
5 min
2
Schinken in kleine 1 cm große Würfel schneiden.
5 min
3
Teig vorbereiten: Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde bilden.
2 min
4
Wasser nach und nach zugießen und dabei schlagen, bis ein homogener Teig entsteht.
5 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Bananen und Schinken untermengen.
2 min
6
Öl in der Pfanne auf 170°C erhitzen.
3 min
7
Teigportionen mit dem Löffel zugeben und 2-3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken.
8 min