Pasta Carbonara Express mit Schinken
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Anweisung garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit geriebenem Parmesan und viel Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Den Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Die Pasta abgießen (etwas Kochwasser aufbewahren) und in die Pfanne mit dem Schinken geben.
1 min
- 6
Vom Herd nehmen und die Ei-Parmesan-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
2 min
- 7
Abschmecken und sofort servieren.
1 min
