Soupe Crémeuse Carotte-Pomme de Terre
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les légumes et couvrir d'eau.
2 min
- 3
Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3 min
- 5
Ajouter le fromage râpé, saler et poivrer. Bien mélanger et servir chaud.
3 min
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