Cremige Blumenkohl-Karotten-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Scheiben, den Blumenkohl in Röschen.
5 min
- 2
Gießen Sie Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen.
3 min
- 3
Fügen Sie Karotten und Blumenkohl hinzu und kochen Sie 15 Minuten, bis zart.
15 min
- 4
Pürieren Sie die Suppe mit dem Mixer, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.
3 min
- 5
Würzen Sie, träufeln Sie einen Hauch Olivenöl ein, streuen Sie Parmesan darüber und servieren Sie.
2 min
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