Crumble de Pommes et Chocolat Quinoa
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet (environ 15 minutes), puis le laisser refroidir légèrement.
15 min
- 2
Éplucher et couper les pommes en dés, puis les faire cuire dans une poêle avec 20g de beurre et vanille 5 minutes.
5 min
- 3
Verser les pommes dans un plat à gratin et parsemer de chocolat noir cassé en morceaux.
2 min
- 4
Préparer le crumble : mélanger le quinoa cuit, la farine, 30g de beurre mou, le sucre et le miel jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
4 min
- 5
Répartir le crumble quinoa-chocolat sur les pommes et enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
15 min
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