Gratin aus Karotten und Rote Bete mit Gruyère

Name: Gratin aus Karotten und Rote Bete mit Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Karotten; 2 Stück Rote Bete; 150 g Gruyère-Flocken; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

8 gProtéines

10 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Karotten und Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
2
Eine Gratinform mit Butter einfetten und das Gemüse in abwechselnden Schichten hineinlegen.
3 min
3
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann großzügig mit Gruyère-Flocken bedecken.
2 min
4
Bei 200 °C etwa 25 Minuten backen, bis der Gruyère goldbraun ist.
25 min