Gratin de Brocoli et Gruyère
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
- 2
Découper le brocoli en petits bouquets et cuire 8 minutes à l'eau bouillante salée
8 min
- 3
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, verser l'eau en remuant
5 min
- 4
Ajouter le Gruyère râpé à la béchamel, saler et poivrer
2 min
- 5
Verser le brocoli dans un plat, couvrir de sauce et gratiner au four 15 minutes
15 min
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