Soupe Chou-Fleur et Carottes
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper carottes et chou-fleur en morceaux
8 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les légumes 2 minutes
2 min
- 3
Couvrir d'eau et porter à ébullition
3 min
- 4
Laisser cuire 12 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres
12 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse
3 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
1 min
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