Soupe aux Lentilles et Légumes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes, le céleri et les pommes de terre en petits dés.
8 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les légumes 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter les lentilles et verser l'eau. Porter à ébullition.
2 min
- 4
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles et légumes soient tendres.
20 min
- 5
Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir chaud.
2 min
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