Omelette Jambon-Pommes avec Gruyère
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper le jambon en petits dés et éplucher les pommes pour les tailler en fins bâtonnets.
5 min
- 2
Faire chauffer 10g de beurre à la poêle et cuire les pommes 4-5 minutes jusqu'à tendreté. Réserver.
5 min
- 3
Faire dorer le jambon dans la même poêle 2 minutes. Réserver.
2 min
- 4
Battre les œufs avec sel et poivre. Ajouter 20g de beurre à la poêle bien chaude.
2 min
- 5
Verser les œufs et les remuer délicatement. Quand ils commencent à prendre, disposer jambon, pommes et gruyère râpé au centre.
3 min
- 6
Plier l'omelette en deux et glisser dans l'assiette. Servir immédiatement.
1 min
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