Ceviche crevettes & mangue au citron vert piment

Ceviche crevettes & mangue au citron vert piment 

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~13-20

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Valeurs nutritionnelles

87

Score santé

Excellent · /100

220 kcal

par portion

22 gProtéines
5 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Coupe les crevettes en deux dans la longueur. Coupe la mangue et le concombre en petits dés. Émince finement le piment rouge (retire les graines pour moins de piquant).

    8 min

  2. 2

    Dans un grand bol, mélange crevettes, mangue, concombre et piment. Verse le jus des citrons verts, l'huile d'olive et une pincée de sel. Mélange bien.

    4 min

  3. 3

    Laisse mariner 5 minutes. Parsème de coriandre ciselée et sers dans des coupes ou des verrines.

    5 min

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