Soupe Velouté Poulet, Carotte et Pomme de Terre
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poulet en petits morceaux, éplucher et couper les carottes et pommes de terre en dés.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter le poulet. Cuire 5 minutes en remuant.
5 min
- 3
Ajouter les légumes et l'eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre.
20 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir un velouté lisse. Saler et poivrer selon le goût.
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