Curry de Pommes de Terre et Carottes

Curry de Pommes de Terre et Carottes 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper pommes de terre et carottes en cubes réguliers. Hacher oignon et ail.

    5 min

  2. 2

    Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir oignon et ail 2 minutes.

    2 min

  3. 3

    Ajouter la pâte de curry, mélanger bien, laisser cuire 1 minute.

    1 min

  4. 4

    Ajouter pommes de terre, carottes, lait de coco et eau. Laisser mijoter 20 minutes à couvert.

    20 min

  5. 5

    Saler et servir chaud avec du riz blanc ou des nouilles.

    2 min

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