Galettes de Quinoa et Lentilles aux Noix
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Rincer le quinoa et cuire dans 300ml d'eau pendant 15 minutes avec le sel
15 min
- 2
Cuire les lentilles dans 200ml d'eau pendant 20 minutes jusqu'à tendreté
20 min
- 3
Concasser les noix grossièrement avec un mixeur
3 min
- 4
Mélanger quinoa, lentilles et noix dans un saladier, assaisonner
2 min
- 5
Former 8 galettes et les cuire à la poêle dans l'huile pendant 5 minutes de chaque côté
10 min
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