Gratin de pommes de terre et jambon
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches.
8 min
- 2
Couper le jambon en petits morceaux et émincer les champignons.
5 min
- 3
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger 1 minute, puis verser le lait progressivement en remuant.
5 min
- 4
Assembler le gratin : étaler une couche de pommes de terre, puis jambon et champignons, répéter. Terminer par pommes de terre.
3 min
- 5
Verser la béchamel sur le tout, saler et poivrer.
2 min
- 6
Cuire au four à 200°C pendant 35 minutes jusqu'à doré.
35 min
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