Filet de sole grillé aux champignons et épinards
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer les champignons et l'échalote. Laver les épinards.
5 min
- 2
Griller les filets de sole 3 minutes par face avec un filet d'huile, saler et poivrer.
6 min
- 3
Faire sauter les champignons et l'échalote au beurre 4 minutes, ajouter les épinards et cuire 2 minutes.
6 min
- 4
Dresser les filets sur les légumes et parsemer de persil ciselé.
5 min
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