Gebratene Makrele mit würzigem Salat
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
485 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen und Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
5 min
- 2
Makrelenfilets auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
2 min
- 3
Die Makrele 15 Minuten backen.
15 min
- 4
Karotten und Sellerie in dünne Stäbchen schneiden.
4 min
- 5
Wenn die Kartoffeln gar sind (ca. 15 Min.), abtropfen und leicht abkühlen lassen.
- 6
Kartoffeln würfeln und mit Karotten, Sellerie, Gruyère Flocken und 2 EL Olivenöl vermischen.
3 min
- 7
Zitrone über den Salat auspressen, würzen und zusammen mit der gebratenen Makrele servieren.
1 min
