Gratin de Pâtes aux Olives et Tomates

Name: Gratin de Pâtes aux Olives et Tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Penne; 2 pièces Carottes; 120 g Olives; 400 g Tomates en conserve concassées; 150 g Fromage râpé; 30 g Beurre; 150 ml Crème fraîche; 2 litres Eau; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à café Herbes de Provence

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

14 gProtéines

18 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Cuire les pennes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter.
12 min
2
Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en petits dés.
5 min
3
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire sauter les carottes pendant 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et les olives.
5 min
4
Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème fraîche et les herbes de Provence. Assaisonner.
5 min
5
Mélanger les pennes avec la sauce dans un plat allant au four. Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
2 min
6
Enfourner à 200°C pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré. Servir chaud.
15 min