Gratin de Pâtes Jambon-Parmesan
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes al dente, égoutter et réserver.
10 min
- 2
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 2 minutes, verser le lait chaud progressivement.
5 min
- 3
Saler, poivrer, ajouter la muscade. Incorporer 40g de parmesan et le gruyère.
2 min
- 4
Couper le jambon en petits dés et ajouter à la sauce.
2 min
- 5
Mélanger les pâtes avec la sauce, verser dans un plat de four.
2 min
- 6
Saupoudrer avec le parmesan restant et cuire au four 15 minutes à 200°C.
15 min
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