Pad Thaï Simplifié aux Légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faites cuire les pâtes 8-10 minutes dans l'eau bouillante salée. Égouttez.
9 min
- 2
Pendant ce temps, coupez les carottes en bâtonnets, le brocoli en petits bouquets, le jambon en cubes.
4 min
- 3
Chauffez l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
1 min
- 4
Ajoutez carottes et brocoli, sautez 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendre-croquant.
4 min
- 5
Versez les pâtes et le jambon, versez la sauce soja, mélangez bien 2-3 minutes.
3 min
- 6
Versez dans les assiettes, parsemez de cacahuètes concassées et servez chaud.
1 min
